Lạp sườn gác bếp

LẠP SƯỜN GÁC BẾP
Được làm từ thịt Lợn sạch của người dân tự tay nuôi mổ lấy phần nạc vai, thịt mỡ. Tẩm ướp cùng gia vị bao gồm: đường, muối, hạt tiêu, hạt dổi, hạt mắc khén, rượu trắng,…ngâm trong 3 giờ. Rồi mang phơi ngoài nắng 3-4 ngày hoặc gác bếp dưới lò than hồng để cho ra được mẻ lạp sườn.
✨HDSD: Cho vào nồi chiên không dầu hoặc rán qua chảo dần vài phút là mềm ngon, ăn tốn cơm phải biết. Ngoài ra ai không thích ăm chiên rán có thể cho nước sấp mặt lạp sườn đun 5-10p cho cạn lật qua lậy lại mỡ sẽ tự tiết ra ăn cũng rất ngon đấy ạ
✨HDBQ: Bảo quản lên đến 3 – 5 tháng trong ngăn Đông tủ lạnh tuỳ từng điều kiện.